Temat: Od czego zaczęłyście zdrowe odżywanie się i zmiany?

No właśnie.. Stoi sie w tej kuchni godzinami, blanszuje kombinuje, a na końcu się okazuje, że schabowy byłby lepszy. 

No i ok, zjedz tego schabowego, ale nie w panierce i smażonego na smalcu, tylko z piekarnika bez tłuszczu, za to z górą pieczonych warzyw. Dieta nie ma być katorgą, może być nawet przyjemnością i można jeść smacznie i to co się lubi.

U mnie króluje  prostota, ale jestem na specyficznym sposobie odzywiania się (dieta ketogeniczna), mnie ona służy. Jadam 2-3 posiłków, które szybko da się przygotować.

jadam sporo jaj w różnych kombinacjach (sadzone, jajecznica, omet), gulasze mięsno-warzywne, które można zrobić na dwa dni, mieso pod różnymi postaciami (od tatara kiedy mam najmniej czasu na przygotowanie jedzienia) po duszone i pieczone mięsa. Do tego warzywa surowe i gotowane. Wszystko mi smakuje, ale to kwestia "przestawienia sie". Kiedy jadlam slodycze wszystko inne miało dla mnie zupelnie inny smak (kiedys papryka była dla mnie gorzka, a teraz jest slodka;)).

Życzę Ci powodzenia w zmianie nawyków:)

Wszystko musisz sobie poustawiać na nowo w głowie, potem w kuchni zdrowe odżywianie. Ja trzymam wagę już ok 10 lat. Dawno zgubiłam rachubę. Zmieniałam nawyki, nie jadłam na siłę zielska, owsianek, kurczaka i ryżu. Wszystko z głową. Zawsze pozwalałam sobie na coś słodkiego itp. 

Nie liczyłam kcal, czasem rower i spacery. Nic nadzwyczajnego co okazało się kluczem do sukcesu. Jestem z siebie dumna.

Waga trzymana po schudnięciu ponad 5 lat, schudłam połowę siebie.

Sposób żywienia - nic odkrywczego, zgodny z zaleceniami piramidy żywieniowej + biorący pod uwagę wartość biologiczną pokarmu + dobry skład produktów. Posiłki bardzo różnorodne. Kaloryczności, żadnych makr nie liczyłam nigdy. Warzywa i owoce codziennie na kilogramy w postaci wartościowej dla organizmu czyli surowej oraz kiszonek. Chleby, bułki piekę sama - są podstawą pożywienia, ryby jemy w ilościach hurtowych, dużo orzechów i pestek. Kuchnia przeważnie polska, lekko zmodyfikowana. A z jedzeniem i smakiem potraw problemu nie mam, jemy w 95% domowe posiłki i to co lubimy, więc smakuje mi wszystko co jem. I każdy posiłek sprawia mi olbrzymią frajdę i przyjemność😁 W kuchni godzinami nie stoję bo gotuję hurtem. Jak piekę chleby to 3-4, to samo kiedy robię pierogi, pasztety itp. W zasadzie jedyne co lubię mieć codziennie świeże to pieczone ryby ale co to za robota - przyrządzone filety wsadzić do piekarnika a po 20 min. wyjąć. I wszyscy najbardziej lubimy do obiadu ziemniaczki :)

Picie większej ilości wody, odstawienie Coca-Coli i innych gazowanych napojów, niejedzenie słodkich jogurtów ze sklepu, zamiana śmietany na jogurt naturalny, pieczenie/duszenie mięsa zamiast smażenia non stop, słodycze 2-3 razy w tygodniu, ale w niewielkich ilościach (np. dwa ciastka zamiast całej paczki, pasek czekolady a nie tabliczka, itd.) i najczęściej z rana, po śniadaniu; picie ziół oczyszczających/na odchudzanie i czerwonej herbaty po bardziej sytym posiłku, codzienny ruch, unikanie ciężkostrawnych potraw na noc. Ponadto trzymam się zasady, iż najbardziej kalorycznym posiłkiem jest u mnie śniadanie, obiad trochę mniej a kolacja jest już zupełnie lajtowa.

EDIT: Aha! I jeszcze zmiana pieczywa na razowe, pełnoziarniste. Głównie jadam chleby i unikam jak mogę wszelkich pszennych, pompowanych buł.

U mnie w sumie nic odkrywczego nie było, bo gotuje dobrze i bardzo różnorodnie, po prostu potrzebne było zmniejszenie porcji i przestawienie w głowie, że to zupełnie wystarczająca ilość. Robię i posiłki fit i nie- po prostu tych drugich można zjeść o wiele wiele mniej objętościowo :) Często wypróbowuję różne przepisy i to fakt- bardzo wiele fit jest zupełnie niezjadliwych...